大家去茶叶店买茶的时候,多多少少都会听店员说到一些证书,包装上的国家地理标志,有机认证标志等等,今天就来盘点一些茶叶相关的质量认证,看看你听过多少个?
茶叶的产品质量认证有很多,包括我们以往文章提到的无公害茶、绿色食品茶、有机茶都有相应的认证标志,其他认证包括企业食品生产许可证(QS标志),以及国际较为认可的ISO9000、ISO14000系列,以及GMP、GAP、HACCP等等,如果茶叶通过认证的,一般商家也会在包装上加贴相应的认证标志,方便我们消费者识别。
认证标志是很多的
这篇文章会稍稍的枯燥一些,小编也尽量讲得通俗一些,先来看看ISO系列认证。
ISO是国际标准化组织(International Organization for Standardization)的简称,制定了很多个系列标准,比如说ISO9000系列、ISO14000系列、ISO 27000系列等等,而且一个系列里是有好几个标准的,比如说ISO9000系列包括ISO9000、ISO9001……ISO9004等五个部分。
为什么会有ISO系列标准的产生?
咱们稍微了解一下它的历史,二战期间,急需军工武器,但是当时还没有标准化的文件去生产,只能依赖工人口口相传的经验,效率低且品质不能保证,西方国家为了保质又保量,高效生产战时军工武器,有人对以往的技术经验进行总结、丰富,后来编制成更加详细的标准在全国工厂推广应用,最开始是在军工行业,后来才扩展到了民用企业。
1979年的时候,ISO成立质量管理和质量保证技术委员会“TC176”,开始着手指定质量管理和质量保证方面的国际标准。直到1987年,国际标准化组织才正式颁布了ISO9000系列标准(9000~9004)的第一版,至今又陆续更新了几个版本。
到了近现代,工业发展迅速,因为过度追求经济发展,对环境产生了一定的破坏,出现了水土流失、土地沙漠化等这类环境问题,企业要想生存和发展不得不关注环境问题。
所以,各个国家在发展经济的同时,也都开始腾出一只手去重视环境的发展,设立相应的环境管理机制。但因为每个国家都有自己的想法,制定的管理机制也存在一些区别,不利于商品进出口,于是ISO在汲取世界发达国家多年环境管理经验的基础上,制定并颁布了ISO14000环境管理系列标准。
茶企是否有必要取得这些认证?
茶企通常可以申请ISO9001认证,按照要求进行茶叶质量安全管理。在茶叶的生产中,很多因素都会影响到茶叶的品质和质量安全,因此对茶树的种植也有很高的要求,对茶园进行管理时,喷洒农药、施肥、开荒、除草等对环境也可能造成影响。因此规模较大的企业还有必要进行ISO14000认证。
如果取得ISO14000认证,按照认证要求生产,能起到节能降耗、优化成本的效果,同时满足了政府的法律要求,改善企业形象,提高企业竞争力。同时能够打破国际绿色壁垒,进入欧美市场会更加便利。
如果大家平时逛超市或逛淘宝
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