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ISO22000食品安全管理体系

ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
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详情介绍

ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。


随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。


实施ISO22000食品安全管理体系认证的益处:


1. 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;


2. 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;


3. 改善文献资源管理;


4. 加强计划性,减少过程后的检验;


5. 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;


6. 所有的控制措施都将进行风险分析;


7. 对必备方案进行系统化管理;


8. 由于关注最终结果,该标准适用范围广泛;


9. 可以作为决策的有效依据;


10. 充分提高勤奋度;


11. 聚焦于对必要的问题的控制;


12. 通过减少冗余的系统审计而节约资源。